3. мая 2019

Курица с гуакамоле в лаваше

Очередной быстрый рецепт, для тех у кого мало времени на готовку. Курица с гуакамоле в лаваше Ингредиенты: 2 листа лаваша 1 шт. филе курицы 100 гр. тёртой моцареллы 4 ст.л. оливкового масло По вкусу чеснок и специи, базилик Для гуакамоле: 2 шт. авокадо 1 шт. красного лука 1-2 зуб. чеснока 7 шт. помидор черри Пол пучка кориандра (опционально) По
410 Views
3. мая 2019

Курица карри со шпинатом

Как-то случайно наткнулась на данный рецепт в пинтересте и сразу влюбилась! Не думала, что шпинат может быть таким вкусным. Курица карри со шпинатом Ингредиенты: 500 гр. куринной грудки (или индейки) 200 гр. риса басмати 2 зуб. чеснока 1 ч.л соли небольшой кусочек имбиря 1 ч.л. чили (приправа или свежий) 2 ч.л. карри ½ ч.л. кумина
389 Views
3. мая 2019

Жаренный рис с яйцом и курицей

Ничего особенного в этом блюде нет, но оно довольно вкусное и не сложное. Жаренный рис с яйцом и курицей Ингредиенты: 500 гр. куринной грудки (или индейки) 350 гр. риса 4 шт. лук порей 2 зуб. чеснока 3 морковки 150 гр замороженного горошка 100 гр кукурузы в банке Сливочное масло для жарки 3 яйца По вкусу
282 Views
3. мая 2019

Пицца с бататом

Необычная вариация пиццы с бататом и фетой. Данный вид картофеля в последнее время частенько появлется в моём рационе. Ведь это безумно вкусно! Ингредиенты: 250 гр. готового дрожжевого теста 1 шт. (большой) батат 150 гр. феты 100 гр. сметаны 1 красный лук 5 ст.л. оливкового масло 1 небольшой пучок кориандра и петрушки По вкусу чеснок и
465 Views
3. мая 2019

Сырный суп

Сытный и достаточно калорийный суп для холодных зимних вечеров. Сырный суп Ингредиенты: 3 ст.л. подсол. масла 500 г. фарша (говяжий) 3 шт. лука поррей 250 гр. плавленного сыра 200 гр. сметаны 700 гр. бульона По вкусу соль, перец, петрушка Приготовление: Чистим и нарезаем лук на колечки. В кастрюле поджарить на подсол. масле фарш. Добавить соль
406 Views
3. мая 2019

Ньокки с грибами

(итал. gnocchi) — итальянские клёцки, обычно овальной формы. Незнаю есть ли в рускоязычных странах готовые ньокки. Так что можете заменить их на обычные макароны или картошку. Рецепт до безумия простой. Ньокки с грибами Ингредиенты: 400 гр. ньокки 300 гр. грибов 150 гр. феты 1 луковица 30 мл. белого вина 3 ст.л. подсолнечного масла 2 зуб. чеснока
339 Views
3. мая 2019

Булочки бриошь

Любителем бургеров. Данные булочки отличная замена покупным. Булочки бриошь Ингредиенты: 325 гр. муки (Цвет: белый или белый с кремовым оттенком, зольность 0.45, содержание клейковины не менее 28%. В Германии: тип 405) 30 гр. масла (комнатной температуры) 11 гр. свежих дрожжей 125 мл. молока 60 мл. воды 2 желтка 1 ст.л. сахара ½ ч.л. соли 1
215 Views
3. мая 2019

Бургер с куринной котлеткой

Домашние бургеры в тысячи раз вкуснее. Да и они не обязаны быть слишком жирные. Данный рецепт будет на лад вашему здоровью. Бургер с куринной котлеткой Ингредиенты: 2 авокадо 1 ч.л. лимонного сока По вкусу соль, перец. 6 шт. Булочки бриошь (можно купить готовые) 3 огурца 6 салатных листьев 100 гр. сыра (например: гауда) 400 гр.
315 Views
3. мая 2019

Рататуй

(фр. ratatouille; от «rata» — еда в просторечии и гл. «touiller» — мешать, помешивать)  Рататуй это очень известное «рагу» пришедшее к нам из Франции. С этим блюдом я познакомилась с помощью мультика «Рататуй». В детстве я не особо увлекалась кулинарией, но данный мультфильм приоткрыл мне занавес этой таинственной кухни. Помните: готовить может каждый! Рататуй Ингредиенты: Для соуса:
402 Views
2. мая 2019

Оладьи с яблоками

Мой парень обожает завтракать чем-то сладким. А особенно любит, когда я на выходные делаю оладушки или блинчики. Ему почему-то очень нравится наши славянские блюда. Оладьи с яблоками Ингредиенты: 250 мл. кефира 7 ст.л. сахара 200 гр. муки 1/2 ч.л. соли 1 яйцо 2 яблока 1 ч.л. разрыхлителя подсолнечное масло Приготовление: В миске взбиваем яйцо с
339 Views