16. марта 2022

Закуска из феты

Нежная закуска из феты и запеченными помидорами. Закуска из феты Ингредиенты: 600 гр помидор черри 10 ст.л. оливкового масла + для декора 2 зубчика чеснока 4 веточки тимьяна 4 веточки орегано 300 гр феты 50 мл воды По вкусу: соль, перец чили, базилик Приготовление: Чеснок нарезаем на тонкие дольки и смешиваем с помидорами черри, свежим
353 Views
20. февраля 2022

Крекеры с ветчиной Серрано

Очень вкусная закуска. Крекеры с ветчиной серрано Ингредиенты: крекеры сливочный сыр ветчина серрано перец Приготовление: На крекеры намазываем сливочный сыр. Сверху перчим и кладем трубочкой ветчину. Приятного аппетита!
361 Views
6. ноября 2021

Суп с креветками

Вкусный крем суп, для которого не нужно много усилий. Суп с креветками Ингредиенты: 2 ст.л. оливкового масла 150 гр грибы шиитаке 1 болгарский перец 3 зуб. чеснока 2 ст.л. соевого соуса 1 ч.л. свежего имбиря 2 ч.л. острой аджики 1 л. куринного бульона 200 гр креветок 2 ч.л. рыбного соуса 400 гр кокосового молока в
422 Views
3. октября 2021

Курица «Тикка Масала»

Курица в этом рецепте просто тает во рту! Знаменитое индийское блюдо. Курица «Тикка Масала» Ингредиенты: Для маринада курицы: 500 гр. куринной грудки (или бедер) 150 гр. йогурта 4 зуб. чеснока 1 ст.л. имбиря 2 ч.л. приправы «гарам масала» 1 ч.л. куркумы 1 ч.л. кумина 1/2 ч.л. перца чили 1 ч.л. соли Для соуса: 2 ст.л.
418 Views
13. июня 2021

Хуммус

Очень вкусная закуска, которую вы должны хотя бы раз попробовать. Отлично сочетается с крекерами или хлебом. Хуммус Ингредиенты: 400 гр нута (из банки) 80 гр тахини (паста из семечек кунжута) 5 ст.л. оливкового масла + для декора 2 зубчика чеснока 1/2 лимона (сок) По вкусу: соль, перец чили, петрушка Приготовление: В блендере измельчаем нут, очищенный
320 Views
20. мая 2021

Картофельный гратен

Французкий гарнир с картошкой. Делается очень просто. Отлично подойдет к стейку. Картофельный гратен Ингредиенты: 600-800 гр картофеля 200 мл молока 200 мл жидких сливок 1 зуб. чеснока 1 ст.л. сливочного масла 80 гр пармезана По вкусу: соль, перец, мускатный орех и свежая петрушка Приготовление: Включаем духовку на 200°C. Картошку чистим и нарезаем на кружки 0,5
463 Views
14. мая 2021

Кускус с сыром «Халлуми»

Для многих названия звучит дико, но поверьте всё проще чем кажется. Кускус с сыром «Халлуми» Ингредиенты: 200 гр. кускуса (1 стакан) 1 стакан воды 400 гр томатов в собственном соку 1 ч.л. острой аджики 1 луковица 2 зуб. чеснока 1/2 ст.л. сахара 250 гр сыра халлуми 250 гр йогурта Мята 1 ст.л. лимона По вкусу
350 Views
9. мая 2021

Паста арабьята

Быстрый ужин, который сможет сделать каждый. Очень простой итальянский рецепт. Паста арабьята Ингредиенты: 2 стручка чили 1 ст.л. томатной пасты 300 гр помидоров в банке 2 ст.л. оливкового масла 2 зуб. чеснока 1 луковица 300 гр спагетти По вкусу соль, перец, свежая петрушка или базилик Приготовление: Мелко нарезаем лук, перец чили и чеснок. Поджариваем на
342 Views
1. мая 2021

Шоколадная бабка

Увидела этот рецепт у моей любимой фуд-блогерши Каролины Гелен. (ссылка внизу) Получается очень сочная выпечка с шоколадом. Шоколадная бабка Ингредиенты: 25 гр свежжих дрожжей (или 7 гр сухих) 70 гр сахара 180 гр теплого молоко 350-400 гр муки 3 яйца 8 гр сахара 65 гр сливочного масла (комнатной температуры) 5 гр ванильного экстракта 200 гр
402 Views
17. апреля 2021

Паста с водкой

Популярный рецепт, который ходит по интернету уже точно год. Делается действительно очень быстро. И водка здесь не чувствуется! Паста с водкой Ингредиенты: 1 ст.л. томатной пасты 2 ст.л. оливкового масла 2 зуб. чеснока 1 луковица 50 мл водки 100 мл жидких сливок 50 гр пармезана 300 гр пенне (вид макарон) По вкусу соль, перец, чили,
364 Views