Хуммус

Очень вкусная закуска, которую вы должны хотя бы раз попробовать. Отлично сочетается с крекерами или хлебом.

Хуммус

Ингредиенты:

• 400 гр нута (из банки)
• 80 гр тахини (паста из семечек кунжута)
• 5 ст.л. оливкового масла + для декора
• 2 зубчика чеснока
• 1/2 лимона (сок)
• По вкусу: соль, перец чили, петрушка

Приготовление:

1. В блендере измельчаем нут, очищенный чеснок, тахини, соль, лимонный сок и оливковое масло. Взбиваем до пасты. Если масса будет слишком густой можно добавить немного воды или оливкового масла.
2. Украшаем перцем чили и петрушкой.
3. Приятного аппетита!

Last Updated on 13. июня 2021 by Elisabeth