19. января 2020

Тост с яйцом и грибами

Отличный вариант на завтракдл для тех, кто хочет себя побаловать, но не заморачиваться с ингредиентами. Тост с яйцом и грибами Ингредиенты: 2 кусочка хлеба 2 яйца Слив. масло для жарки По вкусу соль, перец, орегано и укроп 50 гр тертой моцареллы 100 гр грибов 1/2 авокадо Приготовление: Нарезаем грибы на дольки и поджариваем на сковородке. Добавляем специи. Жарим до золотистого цвета.
324 Views
15. января 2020

Веганские фрикадельки в томатном соусе

Я вроде упоминала, что я не являюсь веганом, но всё же стараюсь ограничивать себя в мясе. Нет, не потому что это модно, а потому что это помогает нашей природе. В общем сам каждый решает, что кто ест. Всем пис! <3 Веганские фрикадельки в томатном соусе Ингредиенты: Для фрикаделек: 1 шт. лук 2 зуб. чеснока 1
376 Views
14. января 2020

Тост с сыром и ветчиной

До безумия простой завтрак! Выкладываю сюда чисто для себя. Чтобы знать как можно разнообразить свой завтрак. Тост с сыром и ветчиной Ингредиенты: 4 кусочка хлеба 1 ст.л. сливочного масла 2 кусочка сыра (напр. гауда) 2 кусочка ветчины 1 помидор Приготовление: Обмазываем хлеб маслом с одной стороны. «Собираем» наш сэндвич добавив кусок сыра, ветчины и нарезаной помидоркой. Накрываем
259 Views
9. января 2020

Фаршированный перец

По этому рецепту моя мама готовит уже довольно давно. Это одно из самых моих любимых блюд, которые она делает. Фаршированный перец Ингредиенты: 4 шт. болгарского перца 2 ст.л. оливкового масла Для начинки: 300 гр фарша 1 луковица 1 морковка 50 гр риса 1 ст.л. томатной пасты По вкусу: соль перец, сметана, свежий укроп и петрушка
293 Views
6. января 2020

Шоколадный мусс — торт

Потрясающий торт с насыщенным вкусом шоколада. Нашла рецепт на просторах пинтереста и сразу же взялась пробовать. Шоколадный мусс — торт Ингредиенты: Для бисквита: 3 яйца 5 ст.л. тёплой воды 80 гр. сахара 50 гр. муки 40 гр. крахмала 20 гр. какао 20 гр. молотых орехов 1 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. ванилина щепотка соли Для мусса:
351 Views
29. декабря 2019

Соус «Болоньезе» с тофу

Веганство стало очень популярным в последнее время. От мяса я полностью отказаться не могу, но стараюсь частенько заменять его в пище или не есть пару дней его вообще. Данный рецепт не хуже оригинала и даже не задумываешься, что ты ешь не мясо. Спагетти «Болоньезе» с тофу Ингредиенты: 500 гр спагетти + сливочное масло (я люблю
529 Views
28. декабря 2019

Креветки со спагетти из кабачков

Спагетти из кабачков или по английски «zoodles» стало сенсацией за последние годы. Пинтерест был просто заполонен данным рецептом спагетти, но увы у меня не было специальной терки. Недавно я преобрела её и ничуть не пожалела! Ведь данная альтернатива спагетти очень вкусная! А плюс ко всему это еще и полезно! Креветки со спагетти из кабачков Ингредиенты:
331 Views
15. декабря 2019

Овсяное печенье

Рецепт от одной моей немецкой подруги. Без яиц 🙂 Овсяное печенье Ингредиенты: 250 гр. слив.масло 200 гр. муки (пшеничной) 100 гр. муки (цельнозерновая) 300 гр. овсянки (мелкого помола) 150 гр. сахара щепотка разрыхлителя немного воды 100 гр. темного шоколада (опционально) Приготовление: В овсянку предварительно смешанную с мукой, сахаром и разрыхлителем добавляем растопленное масло. Если тесто
413 Views
12. декабря 2019

Грибной суп с рисом

Отличный осенний супчик. Советую всем его попробовать! Грибной суп с рисом Ингредиенты: 2 ст.л. сливочного масла 250 гр. грибов (напр. шампиньоны) 200 мл. сливок (жидких) 600 мл. бульона 1 луковица 2 морковки 50 гр сельдерея 50 гр пармезана 70 гр риса (в идеале дикий рис) По вкусу тимьян, соль, перец Приготовление: Нарезать лук и грибы,
369 Views
6. декабря 2019

Лосось с фетой и баклажанами

Любимое блюдо моего папы. Данный рецепт мы придумали с ним вместе, когда ехали в машине домой и было жутко голодными 🙂 Лосось с фетой и баклажанами Ингредиенты: 2 филе лосося (итого 300-400 грамм) По вкусу розмарин, сухой базилик ,соль и перец 1 баклажан 100 гр. феты 250 гр. макарон (в идеале «паппарделле») 1 луковица 2
371 Views