Haferkekse
Diese Kekse habe ich mal mit einer Freundin von mir zusammen gebacken, danach musste ich sofort den Rezept nachfragen. Dieser Rezept beinhaltet keine Eier.
Haferkekse
Portionen
18 Stück
Kochzeit
40 Minuten
Kalorien
500 kcal / 100 g
Zutaten:
- 250 g Butter
- 200 g Weizenmehl
- 100 g Dinkelmehl
- 300 g Haferflocken
- 150 g Zucker
- Prise Backpulver
- ein wenig Wasser
- 100 g dunkle Schokolade (optional)
Zubereitung:
- In einer Schüssel Haferflocken mit Mehl, Zucker und Backpulver geben und miteinander gut verrühren. Dann zerlassene Butter einmischen. Wenn der Teig zu trocken ist, ein wenig Wasser dazugeben (ein paar Esslöffel).
- Die Kekse formen und 20 Minuten bei 180° C backen. Abkühlen lassen. Optional mit geschmolzener Schokolade dekorieren.
- Guten Appetit!
Schritt-für-Schritt-Fotos:
In einer Schüssel Haferflocken mit Mehl, Zucker und Backpulver geben und miteinander gut verrühren. Dann zerlassene Butter einmischen. Wenn der Teig zu trocken ist, ein wenig Wasser dazugeben (ein paar Esslöffel).
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Die Kekse formen und 20 Minuten bei 180° C backen. Abkühlen lassen. Optional mit geschmolzener Schokolade dekorieren.
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Guten Appetit!
Zuletzt aktualisiert am 28 Dezember, 2020
