Салат с курицей и авокадо

Ещё один салат, который сможет насытить вас в обед. Ингредиенты вы можете брать на глаз.

Салат с курицей и авокадо

Ингредиенты:

• 2 больш. жмени листьев салата
• 2 шт. куринной грудки
• 1 авокадо
• 150 гр. помидор черри
• 1 банка кукурузы
• 2 ст.л. бальзамического уксуса
• 1 ч.л. горчицы
• 5 ст.л. оливкового масло + для жарки
• 2 ст.л. мёда

Приготовление:

1. Смешиваем бальзамический уксус, горчицу, оливковое масла и мед. Куринные грудки замариновать в медово-горчичном соусе (половину соуса). Поставить в холодильник на 2 часа.
2. Нарезаем салат, помидоры и авокадо.
3. Обжариваем грудку на сковородке. Затем нарезаем курицу на порционные кусочки.
4. На тарелку выкладываем салат, помидоры, авокадо, птицу и кукурузу. Поливаем остатком соуса.
5. Приятного аппетита

Last Updated on 29. марта 2020 by Elisabeth