Салат с камамбером

Я обожаю сыр! Во всех его проявлениях. Особенно я люблю моцареллу и камамбер. О втором сегодня и будет данный рецепт.

Салат с камамбером

Ингредиенты:

• 2 больш. жмени листьевсалата
• 4 шт. камамберта в сухарях (альтернатива: смотрите заметки ниже)
• 150 гр. помидор черри
• 250 гр. грибов
• 1 луковица
• 2 ст.л. бальзамического уксуса
• 1 ч.л. горчицы
• 5 ст.л. оливкового масло + ждя жарки
• 2 ст.л. мёда
• По вкусу соль, перец, орегано

Приготовление:

1. Ставим камамберт в духовку. Следуем инструкции на пачке.
2. Нарезаем салат, помидоры, грибы и лук. Лук поджариваем на олив. масле. Добавляем грибы, соль, перец и орегано.
3. Смешиваем уксус, горчицу, 5 ст.л. олив. масла и мёд.
4. На тарелку выкладываем салат, грибы, помидоры и камамберт. Поливаем соусом.
5. Приятного аппетита!

Заметки:

— Я не уверена, можно ли купить на полках русскоизычных стран данный сыр в панировке. Вы можете также взять моцареллу, обваляеть её в яйце и сухарях и затем обжарить на сковородке.

Last Updated on 30. марта 2020 by Elisabeth