Orzo Nudeln mit Garnelen
Dieses Gericht ist eine perfekte Kombination aus mediterranem Geschmack und italienischer Pasta. Orzo, auch bekannt als Risoni, sind kleine, reisförmige Nudeln, die sich hervorragend für vielfältige Gerichte eignen.
Die Kombination von Orzo Nudeln mit saftigen Garnelen ist einfach unwiderstehlich. Die zarten Garnelen werden mit Knoblauch und Olivenöl angebraten und dann mit frischen Tomaten, Kräutern und Gewürzen verfeinert. Die Orzo Nudeln nehmen die Aromen der Garnelen und der Tomatensauce wunderbar auf, sodass jeder Bissen ein Genuss ist.
Dieses Rezept ist nicht nur lecker, sondern auch schnell und einfach zuzubereiten. Es eignet sich perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder für besondere Anlässe, wenn Sie Ihre Gäste mit einem delikaten Gericht verwöhnen möchten.
Ich wünsche Ihnen viel Freude beim Zubereiten und Genießen der Orzo Nudeln mit Garnelen. Bon Appétit!*
Orzo Nudeln mit Garnelen
Gang: HAUPTGANG, SCHNELL2
Portionen30
Minuten650
kcalZUTATEN:
200 g Garnelen
1 EL Harissa Gewürz
1 kleine Salatgurke
1 kleine Zwiebel
10 Cherrytomaten
2 Knoblauchzehen
1/2 TL Paprikapulver
2 EL Tomatenpesto
200g Orzo Nudeln
75 Sahnejogurt
2 EL Olivenöl
Nach Geschmack: Salz, Pfeffer, frische Petersilie
- Orzo Nudeln nach der Packungsanleitung vorbereiten. Jogurt mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Gurke und Tomaten klein schneiden. Mit Orzo Nudeln und Pesto miteinander vermischen.
- Garnelen schälen. Mit Salz, Pfeffer, Paprika, Harissa und Olivenöl vermischen. Zusammen mit klein geschnittene Zwiebel und Knoblauch anbraten.
- Mit Jogurt und frisch gehackte Petersilie dekorieren.
NOTIZEN:
- Falls ihr weitere Gemüse am rumliegen habt (z.B. Paprika, Zucchini, Brokkoli) , könnt ihr die gerne mit Garnelen anbraten und dazugeben.
*Geschrieben mit ChatGPT
Zuletzt aktualisiert am 28 Mai, 2023
