Hummus
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Freut mich mega, dass du hier bist und unser Hummus-Rezept auscheckst. Ich kann dir sagen, dieses Zeug ist einfach der Wahnsinn! Also, lass mich dir ein paar Worte dazu sagen.

Ich bin schon lange ein Fan von Hummus. Es ist so ein vielseitiges Ding, das du auf alles schmieren kannst, was nicht bei drei auf dem Baum ist. Ernsthaft, egal ob auf Brot, als Dip für Gemüsesticks oder als Beilage zu deinen Lieblingsgerichten – Hummus macht einfach alles besser.

Was ich besonders an Hummus liebe? Nun ja, es ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch gesund. Er ist vollgepackt mit Protein und Ballaststoffen und macht dich wirklich satt, ohne dich danach in ein Nickerchen zu zwingen. Also, wenn du auf der Suche nach einem Snack bist, der dich nicht im Stich lässt, dann bist du hier genau richtig.

Das Beste an diesem Rezept ist, dass es super einfach ist. Du brauchst nur ein paar Zutaten und einen Mixer – voilà, schon bist du auf dem besten Weg, deinen eigenen selbstgemachten Hummus zu zaubern. Und lass mich dir sagen, es gibt nichts Besseres als den Geschmack von frischem, hausgemachtem Hummus. Vertrau mir, sobald du diesen probiert hast, wirst du nie wieder zurückblicken.

Also, worauf wartest du noch? Schnapp dir die Zutaten, leg los und tauche ein in die wunderbare Welt des Hummus. Glaub mir, es lohnt sich. Und hey, wenn du fertig bist, lass mich wissen, wie es gelaufen ist. Ich bin sicher, du wirst genauso begeistert sein wie ich.

Also dann, viel Spaß beim Hummus-Machen und guten Appetit!

Dein Hummus-Liebhaber

Hummus

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Hummus

Gang: Vegetarisch, Dips, Vegan
Portionen

6

Portionen
Kochzeit

30

Minuten

ZUTATEN:

  • 400g Kichererbsen (aus der Dose)

  • 120 ml eiskaltes Wasser

  • 2 EL Tahini

  • 1/2 TL Kreuzkümmel

  • 1 Zitrone

  • 1 Knoblauchzehe

  • 1 TL Salz

  • Fürs Deko: Olivenöl, Petersilie, Sesam, Chili, Paprikapulver

  • Kichererbsen, Wasser, geschälter Knoblauch, Tahini, Salz und Zitronensaft in einem Mixer geben und glatt pürieren. Wenn die Masse zu dick ist, könnt ihr etwas Wasser oder Olivenöl dazugeben.
  • Mit Chili, Paprika, Olivenöl und Petersilie dekorieren.

NOTIZEN:

    Zuletzt aktualisiert am 10 April, 2024

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