Fleischbällchen mit scharfer Honigsauce

Fleischbällchen mit scharfer Honigsauce

Zutaten:

Für Fleischbällchen:

• 500 g Hackfleisch (gemischt)
• 50 g Semmelbrösel
• 1 Ei
• 1 Frühlingszwiebel
• 2 Knoblauchzehe
• 1 TL Salz
• 1 TL Pfeffer

Für die Sauce:

• 2 EL Spiracha
• 3 EL Sojasauce
• 3 EL Reisessig
• 3 EL Honig
• 1 TL frischer Ingwer
• 3 Knoblauchzehe
• 1/2 TL Sesamöl

Zubereitung:

1. Den Ofen auf 190°C vorheizen.
2. In einer großen Schüssel alle Zutaten für die Fleischbällchen mischen. Kleine Kugeln formen und 20 – 25 Minuten backen.
3. Für die Sauce die Zutaten in einer Pfanne köcheln bis die Sauce dickflüssig wird. Danach die Fleischbällchen dazugeben.
4. Guten Appetit!

Anmerkungen:
– Als Beilage passt Reis, geriebene Karotten und Limette.

Schritt-für-Schritt-Fotos:

Den Ofen auf 190°C vorheizen.

In einer großen Schüssel alle Zutaten für die Fleischbällchen mischen. Kleine Kugeln formen und 20 – 25 Minuten backen.

Für die Sauce die Zutaten in einer Pfanne köcheln bis die Sauce dickflüssig wird. Danach die Fleischbällchen dazugeben.

Quelle:

Eatyourselfskinny.com

Zuletzt aktualisiert am 28 August, 2020