Чизкейк – Брауни

Очень интересный и вкусный гибрид знакомых нам десертов.

Чизкейк – Брауни

Ингредиенты:

• 60 гр. муки
• 120 гр. слив.масло
• 150 гр. коричневого сахара
• 120 гр. тёмного шоколада
• 3 яйца
• 250 гр. творожной массы
• 250 гр. сливочного сыра (филадельфия)
• 60 гр. сахара
• 1 пакетик ванильного сахара
• 100 гр. орехов

Форма для выпечки: 23х23

Приготовление:

1. Включить духовку на 180 градусов.
2. На водяной бане растопить масло с шоколадом. В миске смешиваем с помощью миксера этот шоколад, с мукой, коричневым сахаром, и двумя яйцами.
3. В другой миске смешиваем творог, 1 яйцо, сливочный сыр, сахар и ванильный сахар.
4. На дно формы выливаем 2/3 шоколадной массы, затем творожную массу и сверху остатки шоколадной. С помощью вилки делаем некий узор.
5. Выпекаем 25-30 минут. В середине наш брауни, должен иметь еще мягкую конзистенцию. Даём остыть.
6. Приятного аппетита!

Пошаговые фото:

Включить духовку на 180 градусов.

На водяной бане растопить масло с шоколадом. В миске смешиваем с помощью миксера этот шоколад, с мукой, коричневым сахаром, и двумя яйцами.

В другой миске смешиваем творог, 1 яйцо, сливочный сыр, сахар и ванильный сахар.

На дно формы выливаем 2/3 шоколадной массы, затем творожную массу и сверху остатки шоколадной. С помощью вилки делаем некий узор.

Выпекаем 25-30 минут. В середине наш брауни, должен иметь еще мягкую конзистенцию. Даём остыть.

Last Updated on 6. мая 2020 by Elisabeth