Garnelensalat

Köstlicher Salat für Garnelenliebhaber. Es ist eine wahnsinnig leckere Kombination!

Garnelensalat

Zutaten:

• 200 g Salatblätter
• 250 g Garnelen
• 1 Avocado
• 100 g getrocknete Tomaten
• 1 Dose Mais
• 2 Knoblauchzehe
• 1/2 Bund Koriander
• 20 g Jalapeño
• 2 EL Butter
• 1 Limette
• Nach Geschmack: Salz, Pfeffer, Oregano, Chili und Olivenöl

Zubereitung:

1. Die Garnelen in der Butter anbraten. Die Gewürze, den Knoblauch, die getrocktnete Tomaten und ein wenig gehackten Koriander dazugeben.
2. Der Salat, der Jalapeño und die Avocado in Scheiben schneiden.
3. Auf einen Teller den Salat, die Tomaten, die Avocado, die Garnelen, den Jalapeño und den Mais servieren. Ein bisschen Olivenöl, Salz, Pfeffer und Limettensaft dazugeben.
4. Guten Appetit

Zuletzt aktualisiert am 29 August, 2021