Блинчики

Блинчики, блины… Какая разница? Главное что вкусно 🙂 Моя сестра очень любит их поедать с нутеллой.

Блинчики

Ингредиенты:

• 350 мл. молока
• 3 ст.л. сахара
• 10 ст.л. муки (без горки)
• 1/2 ч.л. апельсиновой кожуры
• 3 яйца
• щепотка соли и разрыхлителя
• подсолнечное масло для жарки

Также нам понадобится: бумажное полотенце или салфетки.

Приготовление:

1. В миске смешиваем яйцо с молоком. Добавляем всё остальное кроме муки и масла.
2. Мешаем венчиком до однородной массы. Постепенно добавляем муку (по 2 ст.л.) и помешиваем.
3. Подогреваем сковородку. Смазываем маслом с помощью салфетки, для равномерности.
4. Выливаем один половник и распределяем. Обжариваем с двух сторон по 1-2 минуты. Переворачиваем только один раз. Важно после каждого блинчика смазывать скороводку подсолнечным маслом, чтобы блинчики не были сухими.
5. Приятного аппетита!

Заметки:
– Очень вкусно с мёдом или вареньем.

Пошаговые фото:

В миске смешиваем яйцо с молоком. Добавляем всё остальное кроме муки и масла.

Мешаем венчиком до однородной массы. Постепенно добавляем муку (по 2 ст.л.) и помешиваем.

Подогреваем сковородку. Смазываем маслом с помощью салфетки, для равномерности.

Выливаем один половник и распределяем.

Обжариваем с двух сторон по 1-2 минуты.

Переворачиваем только один раз. Важно после каждого блинчика смазывать скороводку подсолнечным маслом, чтобы блинчики не были сухими.

Last Updated on 26. марта 2020 by Elisabeth