Feta Dip
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Ein leckeres Dip mit gerösteten Cherry-Tomaten. Beste Combo!

Feta Dip
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Feta Dip

Rezept von ElisabethGang: EINFACH, VEGETARISCH, VORSPEISE
Portionen

4

Portionen
Kochzeit

15

Minuten
Kalorien

160

kcal

ZUTATEN:

  • 600 g Cherry-Tomaten

  • 10 EL Olivenöl + Für Deko

  • 2 Knoblauchzehen

  • 1 Rosmarinzweigen

  • 3 Thymianzweigen

  • 300 g Feta

  • 25 – 40 ml Wasser

  • Nach Geschmack: Salz, Pfeffer, Basilikum (frisch)

  • Den Knoblauch in dünne Scheiben schneiden und mit Kirschtomaten, frischem Thymian, Rosmarin, Olivenöl (5 Esslöffel), Salz und Pfeffer vermischen. 30 Minuten bei 180°C backen. Abkühlen lassen.
  • In einem Mixer Feta, 25 ml Wasser und 5 EL Ölivenöl zerkleinen bis eine Paste entsteht. Nach Bedarf mehr Wasser dazugeben.
  • Den Feta auf einen Teller geben und die Tomaten darauf legen. Mit frischem Basilikum, Olivenöl und Pfeffer garnieren.

NOTIZEN:

  • Quelle: Theoriginaldish.com
  • Habt ihr meinen Rezept ausprobiert? Ihr könnt euer Foto auf Instagram mit #improviseadaptcook hochladen und @improviseadaptcook markieren, damit ihr euere Bilder anschauen kann!

Zuletzt aktualisiert am 19 November, 2023

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