Закуска из феты

Нежная закуска из феты и запеченными помидорами.

Закуска из феты

Ингредиенты:

• 600 гр помидор черри
• 10 ст.л. оливкового масла + для декора
• 2 зубчика чеснока
• 4 веточки тимьяна
• 4 веточки орегано
• 300 гр феты
• 50 мл воды
• По вкусу: соль, перец чили, базилик

Приготовление:

1. Чеснок нарезаем на тонкие дольки и смешиваем с помидорами черри, свежим тимьяном и орегано. Поливаем всё оливковым маслом (5 ст.л.), солим и перчим. Выпекаем при 180°C 30 минут. Даем остыть.
2. В блендере измельчаем фету, воду и 5 ст.л. оливкового масла. Взбиваем до пасты.
3. Выкладываем в тарелку фету и поверх кладем помидоры. Украшаем свежими базиликом и перцем.
4. Приятного аппетита!

Заметки:
– Отлично подойдут сюда гренки

Источник:

Theoriginaldish.com