Аджика

Думаю аджику представлять не нужно 🙂

Аджика

Ингредиенты:

• 6 больших спелых помидор
• 3-4 стручка перца чили
• 2 ст.л. уксуса
• 4 зуб. чеснока
• 2 ч.л. соли

Приготовление:

1. Все ингредиенты измельчаем в миксере. В идеале через мясорубку. Добавляем соль и уксус. Расфасовываем аджику в стерильные банки и ставим в холодильник настояться где-то ночь.
2. Приятного аппетита!

Заметки:
– Хранится в холодильнике несколько недель
– Можно добавить мелконарезанную петрушку

Zuletzt aktualisiert am 27 März, 2022